Хапки маринована сьомга с моцарела

Сьомгата е риба, която дори аз хапвам с удоволствие, затова има ли промоция, се запасяваме с цяло филе, което разпределяме на порции и замразяваме, за да можем да изпробваме различни рецепти. Маринованата сьомга с моцарела направихме за празник по рецепта на Лидл. Стана ястие с интересен, различен вкус. Хареса ни! Продукти: 400 г филе от…

Салата с арпа фиде и пилешко

Обикновено наричам това тестено изделие „критараки”, защото си го купувам от Гърция и го използвам в гръцки рецепти, но това е рецепта от турската кухня, която взех от книгата „Щипка серотонин – 101 рецепти от Тюркян Севен”, затова ще използвам турското наименование – арпа фиде. Книгата ми е подарък от скъпи приятели, които ме познават…