Свински кебап на тиган с вино и соев сос

Вдъхновението за това ястие дойде от Кокона, и нейния свински кебап с кетчуп и вино. Подходящо е за приготвяне в топло време, защото се използва котлон, а не фурна. Стана много вкусно ястие, с крехки хапки месце, и чудесен сос, който идеално си подхожда с картофеното пюре! Точно това си представях като вкус! Продукти: 1…

Свинско ветрило

Новогодишното ни ястие 2024 беше базирано на предложението на Люси, но, разбира се – в наша версия. Нарекох го „ветрило” заради начина на оформяне на парчето месо, разрязано на филийки и запълнено с плънка. Подготвя се доста бързо, а бавното готвене го прави крехко и сочно, като количеството беше достатъчно и за повечкото гости на…