Свинско руло в хлебна кора

Месце в дрешка! 🙂 Причината да се появи това ястие е в едно доста голямо парче контрафиле, от което половината стана на домашна пастърма, а другата половина исках да приготвя по някакъв по-завързан начин. Чудих се, мислих... Можеше, разбира се, лесно да го направя на "свински" гратен, но вече съм го правила, а и търсех… Продължете да четете Свинско руло в хлебна кора

Бърза тънка пица от тесто без мая

Правих вече какви ли не пици, но само такава не бях правила досега! Този път рецептата не е от книгата „Pizza night! 101 incredible pies to make at home“, а я видях при Кокона. Става готова за броени минути и е много удобен вариант, ако нямате предварително замесено и втасало тесто. Основата е много тънка,… Продължете да четете Бърза тънка пица от тесто без мая

„Свински“ гратен по Джейми Оливър

У дома добре изпечените цели парчета месо, нарязани на филийки, са много на почит. Другото много любимо нещо на мъжката половина, е картофеното пюре. Затова този гратен, приготвен с 5 съставки, видян по телевизия "24kitchen" и намерен после в сайта на Джейми (защото аз изпуснах излъчването по телевизията), беше много бързо приготвен и изяден! Продукти:… Продължете да четете „Свински“ гратен по Джейми Оливър

Средиземноморски мъфини с подправки

Знаете, че харесвам книгите на "Рийдърс Дайджест" и редовно приготвям по някоя рецепта от тях. Днешната също е такава, и е от книгата „Здравословни печива”. Исках да направя тези мъфини не само защото изглеждат апетитно, не са обичайните сладки мъфини, а и защото исках да изпробвам една техника, която видях да използва Кари Озмънд - да… Продължете да четете Средиземноморски мъфини с подправки

Бяла пица с шунка

Днешната бяла пица с шунка, или по-точно тази от миналата събота, е вдъхновена от Бялата пица на Пепи от "Храна за мойте канибали". Това, по което се различава от Бялата пица с пилешко, която вече съм показвала, са както основният продукт, така и бялата плънка. Всъщност, двете нямат нищо общо, освен че не са с… Продължете да четете Бяла пица с шунка

Пица с карамелизиран лук и гъби

Още една пица от книгата „Pizza night! 101 incredible pies to make at home“. Общо взето, с най-обикновени продукти, а изненадващо вкусна! За една доза тесто съм използвала рецептата за Тесто за пица и мекици от блога на Мария, но в количества 1/4 от него. Става перфектно за една тава за пица 32 см. Продукти… Продължете да четете Пица с карамелизиран лук и гъби