Бърза тънка пица от тесто без мая

Правих вече какви ли не пици, но само такава не бях правила досега! Този път рецептата не е от книгата „Pizza night! 101 incredible pies to make at home“, а я видях при Кокона. Става готова за броени минути и е много удобен вариант, ако нямате предварително замесено и втасало тесто. Основата е много тънка,… Продължете да четете Бърза тънка пица от тесто без мая

Средиземноморска картофена салата с печени зеленчуци

Отдавна ми се хапваше картофена салата, но явно твърде много ме привличат печените зеленчуци, затова се спрях на тази, по-различна версия за салата. Приготвя се съвсем по метода на тези печени зеленчуци, само дето някои не присъстват в състава, за сметка на картофите. Цветна е, ароматна, както и вкусна, разбира се! Рецептата е от последния… Продължете да четете Средиземноморска картофена салата с печени зеленчуци

Салата с нахут и маслини

Много приятна салатка! Рецептата е от списание "Рецепти за здраве", бр. 156/02, 6 февруари 2020 г. Кратка, лесна, бърза, вкусна и хранителна - чудесен избор за скорбелен ден на 90-дневната диета. Продукти: 1 домат 1/2 ч.ч. маслини 1/2 връзка копър 1 малка глава червен лук 1 ч.л. каперси 1 консерва (400 г) нахут 1-2 с.л.… Продължете да четете Салата с нахут и маслини

Печени зеленчуци

Толкова прости за приготвяне, а толкова вкусни! Чак се чудя как не съм се сетила по-рано да си ги пека така! Правя ги по метода на тези печени моркови с розмарин, и мога да ги използвам за гарнитура на месо, към разни формички макарони, за салати и т.н., което е много полезно в случаите на… Продължете да четете Печени зеленчуци

Винено пилешко руло с критараки

Всеки път като сме в гръцки магазин Лидл, се заглеждам по едни рула, които при нас не се предлагат. Имат и пилешки, и свински вариант. Последната есен на прибиране от почивката си взехме и от двата. Рецептата, която следвахме и приложихме за пилешкото руло, пълнено с маслини и фета, е от сайта на гръцкия Лидл,… Продължете да четете Винено пилешко руло с критараки

Витаминна салата

Това е любимата ми салатка за 90-дневна диета! В разни вариации, е подходяща за всеки един от 4-те различни дни - всички, включени в състава й зеленчуци, са от неутралните. В основният си вариант е подходяща за витаминен ден. С добавка на кубчета сирене - бяло, или синьо (особено много ми харесва със синьо), става… Продължете да четете Витаминна салата

Чийзкейк с домачи чварци (пръжки)

Това печиво има по нещо от тарт, от чийзкейк, а ние го направихме за съботната пица вечер, така че го категоризирам във всяка една от тези групи. Рецептата е от списание "ALO! trpeza", бр. 65, 16 ноември 2019 г. Маслено тесто за кората, богат пълнеж, ароматна плънка, и определено доста засища. А чварци е типично… Продължете да четете Чийзкейк с домачи чварци (пръжки)

Чили с крема сирене и зеленчукови пръчици

Предястие, мезе, разядка - както и да го наречете, все му подхожда. Рецептата я избра Росен от книгата „Зеленчуци за здраве” на издателство "Рийдърс Дайджест". Получи се много вкусно! Продукти: 2 с.л. зехтин 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 средно голяма глава червен лук 1 зелена люта чушка 1 домат 1 1/2 ч.л. млян… Продължете да четете Чили с крема сирене и зеленчукови пръчици

Клуб-пица с пуешко

Ако ви е останало неизядено месо от коледната пуйка, това е пицата! Събудих се два дни след Коледа с мисълта да използваме остатъците в пица, и след сверка с книгата „Pizza night! 101 incredible pies to make at home“, установих, че имам всичко необходимо за тази вкусотия! Сочна, ароматна, питателна! Заинтригува ме и основата от… Продължете да четете Клуб-пица с пуешко

Пълнени калмари

Една събота Росен се прибра от работа с... пакет калмари туби! А, сега де!? Аз, като един виден "любител" на рибата и морските дарове, нямах никаква идея как да ги приготвя. Е, гледала съм разни рецепти по телевизията, но не съм се задълбочавала да запомням, защото не съм имала намерение да приготвям у дома. Ами...… Продължете да четете Пълнени калмари