Бърза тънка пица от тесто без мая

Правих вече какви ли не пици, но само такава не бях правила досега! Този път рецептата не е от книгата „Pizza night! 101 incredible pies to make at home“, а я видях при Кокона. Става готова за броени минути и е много удобен вариант, ако нямате предварително замесено и втасало тесто. Основата е много тънка,… Продължете да четете Бърза тънка пица от тесто без мая

Манастирски гювеч

За пръв път опитахме такъв гювеч преди години, когато замръкнахме неподготвени нейде из Северозапада. Бяхме тръгнали към пещерата Магура, и си намерихме място за спане в село Рабиша, в къщата на една баба, която даваше стаи за нощувки. Дотук - добре, ама няма къде да се яде... Най-близкото място се оказа в съседното Димово -… Продължете да четете Манастирски гювеч

Великденска салата с варени яйца и спагети

Тази салата си е цяло ястие! Може да се направи за празнично предястие, като с нея може да се използват останали от Великден варени яйца. Ние, като добри деца, тази година си изядохме всичките боядисани яйца, затова си сварихме специално за салатата, и то - доста след Великден. Подходяща е с чаша вино, или каквото… Продължете да четете Великденска салата с варени яйца и спагети

Градинарска салата

Такава я правят в популярното ни, дори и в София, селско заведение "Вичони". Голяма, вкусна, много подходяща за витаминния ден на 90-дневната диета. Така я и открих - родителите ми дойдоха, за да отидем във "Вичони, в ден от диетата за мен, който беше витаминен. Избрах я в опит да си намеря нещо, подходящо за… Продължете да четете Градинарска салата

Чили с крема сирене и зеленчукови пръчици

Предястие, мезе, разядка - както и да го наречете, все му подхожда. Рецептата я избра Росен от книгата „Зеленчуци за здраве” на издателство "Рийдърс Дайджест". Получи се много вкусно! Продукти: 2 с.л. зехтин 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 средно голяма глава червен лук 1 зелена люта чушка 1 домат 1 1/2 ч.л. млян… Продължете да четете Чили с крема сирене и зеленчукови пръчици

Пъстра и свежа салата

Не зная дали някъде има рецепта за такава салата, но тази си я измислихме двамата с Росен. Става голяма, много пъстра, свежа, и може да издържи в хладилник даже ден-два, ако не се изяде наведнъж. Става еднакво добре и с прясно бяло зеле, и с китайско зеле. Може да се сложи и прясна червена чушка,… Продължете да четете Пъстра и свежа салата