Салата „Рибатони“

В извънредната ситуация покрай вируса - "стойте си вкъщи" и затруднено пазаруване, дори Джейми Оливър набързо пусна поредица с рецепти "от шкафа". Тази е точно такава, макар и не негова, а от "Кулинарен календар 2020" - рецептата за месец май. Продуктите са налични във всеки кухненски шкаф, а от съчетанието им се получи много добър… Продължете да четете Салата „Рибатони“

Великденска салата с варени яйца и спагети

Тази салата си е цяло ястие! Може да се направи за празнично предястие, като с нея може да се използват останали от Великден варени яйца. Ние, като добри деца, тази година си изядохме всичките боядисани яйца, затова си сварихме специално за салатата, и то - доста след Великден. Подходяща е с чаша вино, или каквото… Продължете да четете Великденска салата с варени яйца и спагети

Винено пилешко руло с критараки

Всеки път като сме в гръцки магазин Лидл, се заглеждам по едни рула, които при нас не се предлагат. Имат и пилешки, и свински вариант. Последната есен на прибиране от почивката си взехме и от двата. Рецептата, която следвахме и приложихме за пилешкото руло, пълнено с маслини и фета, е от сайта на гръцкия Лидл,… Продължете да четете Винено пилешко руло с критараки

Витаминна салата

Това е любимата ми салатка за 90-дневна диета! В разни вариации, е подходяща за всеки един от 4-те различни дни - всички, включени в състава й зеленчуци, са от неутралните. В основният си вариант е подходяща за витаминен ден. С добавка на кубчета сирене - бяло, или синьо (особено много ми харесва със синьо), става… Продължете да четете Витаминна салата

Кълцана (chunky) салца

На мен ми беше необходима за тази пица "Санта Фе" - в книгата с пиците не беше указано каква е тази салца, затова си я потърсих, намерих я тук и пригодих на вкус. Продукти: 2 домата 2 стръка зелен лук 1 малка главичка лук (може и червен) 2-3 малки мариновани люти чушлета 100 г доматено пюре по… Продължете да четете Кълцана (chunky) салца