Салата „Рибатони“

В извънредната ситуация покрай вируса - "стойте си вкъщи" и затруднено пазаруване, дори Джейми Оливър набързо пусна поредица с рецепти "от шкафа". Тази е точно такава, макар и не негова, а от "Кулинарен календар 2020" - рецептата за месец май. Продуктите са налични във всеки кухненски шкаф, а от съчетанието им се получи много добър… Продължете да четете Салата „Рибатони“

Замразеният банофи чийзкейк на Джейми

Харесвам доста от рецептите с 5 съставки на Джейми Оливър. След гледане на епизод по телевизията, си бях отбелязала и тази като лесна и ефектен начин да оползотворим презрели банани, и ето, че дойде време да я опитам. Малко промених количествата, но получих точно, колкото за 20-сантиметровата ми формичка. Не харесвам особено бананите в друг… Продължете да четете Замразеният банофи чийзкейк на Джейми

Торта „Четири нюанса шоколад“

Направих я за рождения ден на родителите ми - и двамата в един ден. Избрах рецептата от едно от многото сръбски списания за торти, които имам - "Torte i tortice" - юни - август 2019 г. Спрях се на нея, защото ми се стори лесна и ефектна, а и в нашия род на най-висока почит… Продължете да четете Торта „Четири нюанса шоколад“

Баски чийзкейк

Не съм любител на чийзкейковете - определено не са моят тип десерт. Но, като получих половин килограм извара право от родопската мандра (извара също нямам навик да ползвам) - какво да я правя!? Предстоеше обяд у родителите ми, които ми донесоха изварата, и се разбрахме аз да направя десерта. Този чийзкейк ме заинтригува с необичайния… Продължете да четете Баски чийзкейк

Изкусният ябълков пай на тиган на Жак Пепен

Нали помните телевизия „Фиеста”? Беше ни любима у дома! Толкова ни липсва... Вече дори сайтът й го няма, и всички прекрасни рецепти са загубени!.. Добре, че предвидливо съм си запазила някои! Един от фаворитите ни, показвани по тази телевизия, беше Жак Пепен. Толкова спокойно и с вещината на опита, чаровният Пепен показваше дори и сложните… Продължете да четете Изкусният ябълков пай на тиган на Жак Пепен