Свинско руло в хлебна кора

Месце в дрешка! 🙂 Причината да се появи това ястие е в едно доста голямо парче контрафиле, от което половината стана на домашна пастърма, а другата половина исках да приготвя по някакъв по-завързан начин. Чудих се, мислих... Можеше, разбира се, лесно да го направя на "свински" гратен, но вече съм го правила, а и търсех… Продължете да четете Свинско руло в хлебна кора

Бисквити с кафе и шоколад

Неустоима комбинация от кафе, шоколад и масло! Ухаят невероятно, а на вкус - божествени! Рецептата е от сръбското списание "Mamini kolaci", бр. 4, октомври - ноември 2019. Като знам как от всяко отскачане до съседна Сърбия се прибирам с една торба списания, пълни с всякакви интересни идеи, май скоро ще ми трябва отделна категория за… Продължете да четете Бисквити с кафе и шоколад

Ръжена пица с прошуто и пикантен бял сос

Отдавна ми се искаше да опитам как ще се получи пица с ръжено тесто. Основата е от групата на белите, но различна от тази на бялата пица с пилешко, или на бялата пица с шунка на Пепчо. Рецептата отново е от настолната ни книга за пици „Pizza night! 101 incredible pies to make at home“ - по-различна… Продължете да четете Ръжена пица с прошуто и пикантен бял сос