Боле

Още като ученички, с моята приятелка от първи клас - Ели, бяхме много запалени по производството на боле! Беше интересно, творческо, дългосрочно занимание, с вкусен резултат! Почти бях забравила за това питие, но не и Ели. Имайки предвид, че живеем на село и имаме разни плодни дръвчета и храсти, както и достъп до домашни ракии,… Продължете да четете Боле

Коктейл „Дисаронно сауър“/“Disaronno sour“

Понякога обичаме да се поглезим с някое такова шик питие, като бадемовия ликьор "Disaronno". Обикновено, това се случва по празници, когато има оферти и промоционални опаковки с подарък чаши. Българска черта е по празници да сме по-разточителни, но пък такъв тип глезотия има присъствие у дома дълго време. Росен не обича сладки питиета и ликьори,… Продължете да четете Коктейл „Дисаронно сауър“/“Disaronno sour“

Сироп от вишни

Любим сироп! Приготвих го по рецептата от тефтера на баба ми, с вишни от нашето дърво. Продукти: 3 кг вишни, почистени от дръжките 2 л вода 1 пакетче (10 г) лимонтозу 5 кг захар 6 таблетки аспирин Приготвяне: Вишните се поставят в подходящ по размер съд, изсипва се лимонтозуто, и се заливат с водата. Оставят… Продължете да четете Сироп от вишни

Джента

Преди 10-15 години това ми беше любимият коктейл! Колко много сме изпили с компания! Спомням си за тези времена и всичките събирания с известна доза радостно-тъжна носталгия... Свеж и разхладителен, този коктейл е много подходящ за летните горещини. Но, трябва да се внимава, защото може да бъде и коварен. Свеж и разхладителен, ама сладък и… Продължете да четете Джента

Бъзовица (сироп от бъз)

Навремето нямаше много голям избор на безалкохолни напитки, и на почит бяха домашно приготвяните сиропи - вишни, джанки, бъз.. Бъзовицата, както я наричаха баба ми и дядо ми, ми беше особено любима! Винаги, когато усетя този аромат и вкус, в съзнанието ми изниква спомена как сме ходили да берем, и за тяхната кухничка, където го… Продължете да четете Бъзовица (сироп от бъз)